湯上りにぴったりなスイーツとして

ご好評の「みるくチーズケーキ」🐮🧀

オープン前からこっそり

働いている私だからこそ知る

チーズケーキの誕生秘話を

すこーしだけご紹介していきます😆👍🏻

今回は味の決め手となる

「牛乳」にフォーカスします🔎👀

みるくの味は濃厚だけど、

さっぱりとした後味を表現したい🤔💭

数種類の牛乳で試作を行う中で

これだ！！！と、辿り着いたのが

「四国カルスト高原牛乳」でした🐄⸒⸒✨

標高1,300メートルの

澄み切った空気と涼しい雄大な草原で

のびのびと育つ乳牛からとれる生乳を用い

「成分無調整」で作られた牛乳です😊

「濃厚なのに後味さっぱり」で

湯上りにぴったりな「牛乳の味わい」を

ぜひお愉しみください😊♨️