夏目漱石も愛した、道後温泉で

ミルクチーズケエキのこだわり

工房で毎日チーズを手作り

当店のミルクチーズケエキに使用しているチーズは、店内の工房にて四国産の牛乳を一つ一つ手作りで、自分たちでカッテージチーズを作っています。

一つ一つ想いを込めて手作り

道後ミルクチーズケエキは店内工房で全て製造しており、そのほとんどを手作りで行っています。人が想いを込めて手作りするからこそより美味しくなります。

ふわっと、とけるチーズケーキ

当店のミルクチーズケエキは、口に入れるとふわっと溶けてなくなる新食感です。口に入れるとすぐ無くなるのに味はしっかりと感じることができるチーズケーキはここだけでしか味わえません。

ミルクチーズケエキのご紹介

ミルクチーズケエキ 

380円+税

湯上がりについつい飲みたくなっちゃう、あの牛乳の美味しさを再現したミルクチーズケエキ。店内の工房で、地元産の牛乳から手作りするフレッシュなチーズを使用。

ミルクチーズケエキ 丸ごとみかん

480円+税

愛媛県産八幡浜のみかん農家、小林農園さんの温州みかんを丸ごと1個使用。みかんとの相性を考え、地元産ヨーグルトを絶妙なバランスで使用しています。半解凍でシャキシャキ感を楽しむのもおススメです。

ミルクチーズケエキ みかん

450円+税

愛媛県八幡浜産みかんの果汁と果皮のみで作った完全100%愛媛県産みかんソース。ピール(皮)の食感が残る酸味のあるみかんソースとミルクチーズケエキとの絶妙なバランスが楽しめます。

ミルクチーズケエキ コーヒー

420円+税

湯上がりについつい飲みたくなっちゃう、あのコーヒー牛乳の美味しさを再現したミルクチーズケエキ。どこか懐かしい、大人から子供まで愛される味に仕上がりました。

ミルクチーズケエキ いちごみるく

450円+税

「とにかく甘い」と人気の愛媛県産「あまおとめ」など愛媛県産のいちごのみを使用。冷凍を一切使わず、フレッシュな苺のみを工房内で手作りソースに仕上げてます。

食べ歩き・イートインメニュー

愛媛の丸ごとみかんパフェ

780円+税

愛媛県産のみかんを贅沢に使い、最後にソフトクリーム(湯上りみるく味)を載せて仕上げたパフェです。食べ歩きも店内イートインも可能なので、湯上りにもおすすめです。

ソフトクリーム 道後ミルクチーズ

420円+税

オリジナルのチーズソフトと湯上りみるくを一緒に食べることができる贅沢なミックスソフトです。一緒に口の中で合わせても美味しいですし、別々に食べ始めても美味しいです。

ソフトクリーム 湯上りみるく

380円+税

湯上りにさっぱりとソフトクリームを召し上がりたい方におすすめは湯上りミルク味のソフトクリームです。濃厚なのにさっぱりと口残りがないみるくソフトに仕上がっています。

ソフトクリーム 道後チーズ

420円+税

チーズケーキ専門店の道後ミルクチーズケエキだからこそできるオリジナルのチーズミックスをもとにしたチーズ味のソフトクリームです。濃厚なチーズ好きにおすすめです。

愛媛県産みかんのソーダカクテル

800円+税

みかんリキュールに愛媛県産みかんを1個丸ごと絞りソーダで割りました。お酒の上に湯上りみるくのソフトクリームを絞ってます。まさに道後温泉らしく湯上りに飲んで頂きたいお酒です。

※酒類の提供は1/26まで中止しております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

大人のコーヒー牛乳

800円+税

湯上りと言えばコーヒー牛乳。コーヒー牛乳の味をイメージしたコーヒー味のカクテルです。

※酒類の提供は1/26まで中止しております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

アクセス

道後ミルクチーズケエキ

〒790-0842
愛媛県松山市道後湯之町12‐29

営業時間

平日9:30~20:30

休前日9:30~21:30

1/13~2/7の間、以下の営業時間となります。ご理解の程よろしくお願いいたします。

平日, 10時 - 17時
休前日, 10時 - 18時

Get directions